麻豆文旦

記者李鴻典／臺北報導

疫情舒緩終於有機會與許久不見好友相聚，特別是最近炎熱夏天，更需要來一口冰鎮沁涼的啤酒消暑壓力，雖然全球疫情還沒解除無法飛出國，但臺灣的美味絕對媲美全世界。

▲炎熱夏天，更需要來一口冰鎮沁涼的啤酒消暑壓力。（圖／啤酒頭提供）

量販龍頭家樂福向臺灣酒廠致敬，邀消費者暢飲臺灣之光，推出專在世界大賽得獎啤酒，有著已集滿世界前5大啤酒賽事金牌的金色三麥啤酒，特別推出4金4銀4銅連續五年IBC最佳人氣獎「蜜蜂啤酒」，700毫升大容量搶先上市。以及國產雜糧第一領導品牌中都農業生產合作社，特別合作在國際獲獎63面獎牌「啤酒頭釀造」，支持小農使用在地農物選用產銷履歷蕎麥、小麥釀造，家樂福獨家推出梅麥/蕎蜜啤酒!還有堅持使用臺灣MIT在地原料的「還有臺虎生啤酒(嗨)」，釀造的臺客精神拿下比利時啤酒金、銀牌獎。

▲金色三麥啤「蜜蜂啤酒」，700毫升大容量搶先上市。（圖／家樂福提供）

臺灣本土大麥曾消失達數十年之久，「禾餘麥酒」與農民合作，藉由契作形式種出高品質小麥、玉米等雜糧作物，並嘗試復育臺灣本土大麥，產出第一款完全使用本土雜糧的啤酒。家樂福臺灣酒廠巡禮包含上述酒款，推出超過40款臺灣的驕傲，為讓消費者喝個暢快即日起至6/16家樂福會員專屬單筆購買啤酒/洋芋片/堅果核果系列商品滿299元贈30元現金折價劵。

▲「禾餘麥酒」與農民合作，產出第一款完全使用本土雜糧的啤酒。（圖／家樂福提供）

世界人氣啤酒生產酒廠與新包裝成話題；即便是疫情期間啤酒銷售仍不退燒，特別是進口啤酒統計3~5月銷量同期比較成長近3成，低酒精調酒更驚人成長超過100%以上!從在家料理到在家開派對，酒類商品成為防疫期間精神來源之一。

▲世界人氣啤酒生產酒廠與新包裝成話題。（圖／家樂福提供）

在進入6月夏日前夕，家樂福進口啤酒推出16國人氣啤酒，主力強打「韓國啤酒」以柑橘及柚子為代表的熱帶水果香氣，擁有甜苦味平衡的正統美國式愛爾淡啤酒，專為吃較重口味例如漢堡、Pizza或較辣食物設計的口感啤酒，系列名稱也相當特別，有著人生愛爾淡、下班路皮爾森、孩子王黃金愛爾等，當然說到名稱特別那麼加拿大知名精釀啤酒「北緯49度啤酒」名稱更有趣，例如柳橙、葡萄柚+松樹和花香的髒髒豬IPA，多汁的柑橘+花香啤酒花和熱帶香氣的混蛋9000小麥艾爾等，口感也更多水果與花香口感。今年夏季啤酒非常有看頭，本身酒廠已是賣點之一，在包裝上老酒廠新換裝讓口感由設計感更能獲得消費者註目。

▲進口啤酒推出16國人氣啤酒，「韓國啤酒」十分吸睛。（圖／家樂福提供）

0%酒精隨時無憂暢飲成新風潮；上班壓力大煩惱時總想來杯啤酒解壓一下，但可不想帶著酒意上班這時候來一瓶無酒精啤酒，解饞一下想喝酒的心情，隨著0%酒精引起風潮各大酒廠開始推出ZERO無酒精啤酒，家樂福一口氣推出7款以0.00%無酒精風味飲料，主力推薦之一「HITE ZERO無酒精啤酒風味飲料」，韓國原裝進口人氣飲品，已有許多知名韓星代言推薦，除了有著啤酒口感還帶著碳酸風味。這個風潮家樂福也有跟上，「家樂福自有品牌SAER BRAU 0無酒精啤酒風味飲品」， 想單純品嚐啤酒口感不加其他風味，這款絕對是最好選擇。

▲主力推薦之一「HITE ZERO無酒精啤酒風味飲料」。（圖／家樂福提供）

此外，以24節氣系列啤酒聞名的臺灣在地精釀品牌「啤酒頭釀造」，今夏推出醉心力作「家常系列」，系列包含「梅⿆ Buē Bái Beer」與「蕎蜜 Chill Me Beer」兩款新品，並選用臺灣在地原物料釀造，打造出絕無僅有的寶島好滋味。

▲啤酒頭釀造今夏推出醉心力作「家常系列」。（圖／啤酒頭提供）

過去受到氣候異常而產量下滑的梅子，受惠於去年兩波冬天寒流，今年結果順利春梅盛產，帶起釀梅酒風潮。啤酒頭推出「梅⿆ Buē Bái Beer」，以臺語「不賴」的諧音取名，展現酒款在地好滋味的特點。釀造食材嚴選南投信義鄉的青梅及臺中⼤雅的⼗⼋⿆，並與中都農業⽣產合作社合作，用實際⾏動⽀持在地⾷材。在入口時就能感受到臺灣特有的⼗⼋⿆香，尾韻妝點著青梅香與微甜口感，把春天土地的美好延續到夏季，將讓大家不由自主點點頭說聲：「梅麥~不賴！」

在寒冷的冬天中，辛勤作工的蜜蜂難以找尋到盛開的蜜源植物，也因此難以產出蜂蜜。而去年農業試驗所開始效法國外的「蕎麥蜜」作法，讓冬日依舊盛開的蕎麥花，成為蜜蜂的蜜源。為慶賀這冬日的美好佳話，啤酒頭釀造出「蕎蜜 Chill Me Beer」，取自英語「Chill Me」諧音，代表喝啤酒後「自在」的愜意感受。配方中的中都國產「蕎麥」搭配蜂蜜，其中蕎麥的迷人香氣，和蜂蜜甜而不膩的風味，讓人不禁邊喝邊揚起嘴角，堪稱今夏的消暑聖品。6月3日起於全臺家樂福獨家限量販售，並推出任選四瓶 $396期間優惠。

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